今日は１月２日。早くもイングランドでは仕事を始めています。
でも仕事の話じゃなくって。クリスの友達のマークというおじさんはハンティングをします。クリスはそれをもらってきて料理するんだって。
というわけで写真を撮ろうとしたら手伝わされた。鳥3羽と兎1羽。
とはいっても僕はしたのは鳥の羽毟りだけ。羽と頭を残して全ての羽を毟り取ります。リビングで、羽を毟ってナイフで翼、足、そして首をメキメキっとか音させながら切り取って、そのあとキッチンで腹切って内臓を取り出します。僕は初めて目にする光景。悲しさと恐ろしさと面白さが混じった気分でした。
兎の場合はいわゆる皮剥ぎ。流しでナイフでジャキジャキ！と切ってから手で、正に服を脱がせるように皮を剥いでいきます。けっこうグロ。
言葉を失っている僕を見て、クリスは本当に楽しそうでした。「ほら、写真とらなきゃ、トット！」流しの中で無造作に重なっている肉の塊を前にハイ、ポーズ。
素直に笑えなかったけど、ちょっとクリスを尊敬した夜でした。
Tot